西瓜翠炒鸡蛋的做法步骤

更新于：2018-08-16
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西瓜翠炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步
取瓜壳适量，把表皮去掉，洗净切条备用
淋干水分的西瓜皮，和三只鸡蛋

第2步
锅内倒入油，翻炒鸡蛋
炒好盛出备用

第3步
锅中倒入油，倒入西瓜皮翻炒
七成熟时加入炒好的鸡蛋一同翻炒

第4步
加入适量的盐和鸡精
盛出装盘

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
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西瓜皮

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。...
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