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秋梨银耳莲子羹的做法步骤

秋梨银耳莲子羹的菜谱图片
更新于:2017-10-27
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食材明细

秋梨银耳莲子羹的做法详细步骤

第1步
准备好食材,将梨清洗干净后去皮切成小块,枸杞洗净备用。
将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右。
步骤图:准备好食材,将梨清洗干净后去皮切成小块,枸杞洗净备步骤图:将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右。
第2步
泡发的银耳去除根部,分成小朵,再切成或撕成小块。
切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅。
步骤图:泡发的银耳去除根部,分成小朵,再切成或撕成小块。步骤图:切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅。
第3步
再依次放入泡发的莲子、枸杞和冰糖。
加入清水,水面高出一个指节宽即可。
步骤图:再依次放入泡发的莲子、枸杞和冰糖。步骤图:加入清水,水面高出一个指节宽即可。
第4步
大火烧开后盖上高压锅盖,待压力阀转动时调中小火焖煮10分钟即可。
煮好的银耳羹尽量当天吃完,不要隔夜。
步骤图:大火烧开后盖上高压锅盖,待压力阀转动时调中小火焖煮步骤图:煮好的银耳羹尽量当天吃完,不要隔夜。

秋梨银耳莲子羹的做法小贴士

高压锅省时省力,不过想要快速熬好一碗粘稠的银耳羹还是要提前做好功课滴~银耳和莲子要提前泡发银耳去掉根部硬芯,尽可能的切碎或撕碎,这样能缩短熬制时间,口感也特别好要掌握好焖煮的火候。另外,单熬制银耳羹的话,吃不完可以做面膜。

秋梨银耳莲子羹的营养分析

上一道菜:羊肉烩猫耳的做法[图文]
下一道菜:麻辣花生的做法[图文]

秋梨银耳莲子羹评论内容

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