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萝卜棒骨汤的做法步骤

萝卜棒骨汤的菜谱图片
更新于:2018-02-11
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食材明细

萝卜棒骨汤的做法详细步骤

第1步
棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用。
萝卜去皮切滚刀块。
步骤图:棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备步骤图:萝卜去皮切滚刀块。
第2步
炖锅加水(水量要一次性给足),放入棒骨,姜片,大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋(醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里,并加速大骨煮熟。)
改小火炖2小时左右,加入白萝卜,再炖至萝卜熟烂,加盐调味,撒上葱花即可。
步骤图:炖锅加水(水量要一次性给足),放入棒骨,姜片,大火步骤图:改小火炖2小时左右,加入白萝卜,再炖至萝卜熟烂,加

萝卜棒骨汤的营养分析

上一道菜:甘蔗荸荠水的做法[图文]
下一道菜:胡萝卜羊肉汤的做法[图文]

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