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三七炖金钱龟的做法步骤

更新于:2018-04-13
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食材明细

三七炖金钱龟的做法详细步骤

1. 将金钱龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水;
2. 鸡肉洗净,切块,并放入开水中拖去血水待用;
3. 三七洗净;
4. 把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。

三七炖金钱龟的做法小贴士

健康提示:
冠心病、心绞痛、心律不整属气血两虚,心血瘀阻者,症见心悸气短、汗出口渴、心前区时痛,呈刺痛状,多于夜间发作,夜睡不宁,舌淡而瘀暗,脉细涩或结代。如无金钱龟,亦可用鹰嘴龟代之,其功用相似。
食物相克:
乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

三七炖金钱龟的营养分析

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