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青瓜炒肉片的做法步骤

青瓜炒肉片的菜谱图片
更新于:2018-04-29
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食材明细

青瓜炒肉片的做法详细步骤

第1步
青瓜切成自己喜欢的形状,猪肉切薄片,蒜头切粒;
青瓜可以用盐抓一抓,这样炒出来会脆点。猪肉片用油、生粉、生抽、糖、盐腌一会;
第2步
起锅落油,爆香蒜粒,落青瓜洒水炒至断生装起;
热油落肉片,边洒水边炒熟,(我一般盖上锅盖让它煮一会);
第3步
最后把炒过的青瓜倒回锅里同猪肉片翻炒片刻加点包尾油出锅即可

青瓜炒肉片的营养分析

下一道菜:瓦煲窝鸭的做法[图文]

青瓜炒肉片评论内容

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