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彩虹三文鱼烤时蔬的做法步骤

彩虹三文鱼烤时蔬的菜谱图片
更新于:2018-05-28
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食材明细

彩虹三文鱼烤时蔬的做法详细步骤

第1步
先将材料准备好。三文鱼如果是冰冻的要先解冻,用厨房纸印干水分。蔬菜选择自己喜欢的就可以了,最好是硬质的,水分不能太大,比如生菜就不太合适。金龙鱼阳光葵花籽油的包装有没有很时尚,跟五彩的蔬菜放在一起真是充满了春天的气息呢
先腌制一下鱼肉。在鱼肉表面撒上大约1茶匙的海盐,和一个橙子的橙皮屑。放入冰箱冷藏格腌制约15分钟。盐可以抽干鱼肉表面的水分,一会儿制作的时候鱼肉表面就会变得金黄酥脆。
步骤图:先将材料准备好。三文鱼如果是冰冻的要先解冻,用厨房步骤图:先腌制一下鱼肉。在鱼肉表面撒上大约1茶匙的海盐,和
第2步
现在来处理藜麦小米饭。把小米,藜麦和黑燕麦混合。这里的配比可以根据自己个人的喜好增减,也可以用白藜麦,营养价值没有很大区别,燕麦也可以换自己喜欢的,最好用辊压燕麦。混合好后放入1杯半的水,中火煮开
煮开后搅拌一下,使其均匀,然后加盖中火焖煮15-20分钟。熄火后再焖20分钟。备用
步骤图:现在来处理藜麦小米饭。把小米,藜麦和黑燕麦混合。这步骤图:煮开后搅拌一下,使其均匀,然后加盖中火焖煮15-2
第3步
再来处理蔬菜。选择自己喜欢的蔬菜,我今天选择了西兰花,绿皮南瓜,胡萝卜,紫洋葱,红灯笼椒和嫩芦笋,还有一些樱桃番茄,在蔬菜烤好以后加入。你也可以选择茄子,卷芯菜等。很多人都误会南瓜高淀粉,其实其卡路里非常低,每100g仅有23大卡,并且含有丰富的膳食纤维,是减脂期的理想食物。胡萝卜具有丰富的水溶纤维,不会引起腹胀的同时又能清洁肠胃。将南瓜,胡萝卜,紫洋葱,红灯笼椒滚刀切大块,西兰花掰成差不多的大小,嫩芦笋也滚刀切成段。
再准备四瓣大蒜,不用去皮拍破后加入到蔬菜里。喜欢蒜香的童鞋可以多放一点,但要记住你放入大蒜的数量哦,因为烤好以后要捡出来
步骤图:再来处理蔬菜。选择自己喜欢的蔬菜,我今天选择了西兰步骤图:再准备四瓣大蒜,不用去皮拍破后加入到蔬菜里。喜欢蒜
第4步
处理好的蔬菜里加入金龙鱼阳光葵花籽油和其他调味料翻拌均匀,备用。
在烤盘上铺上锡纸,放入烤箱,与烤箱一同预热至200摄氏度
步骤图:处理好的蔬菜里加入金龙鱼阳光葵花籽油和其他调味料翻步骤图:在烤盘上铺上锡纸,放入烤箱,与烤箱一同预热至200
第5步
预热好后取出烤盘,倒入准备好的蔬菜,铺平,中间留出一个空间,一会儿要放入三文鱼
在烧热的铸铁锅里放入一茶匙油,用厨房纸将油在锅底涂抹均匀
步骤图:预热好后取出烤盘,倒入准备好的蔬菜,铺平,中间留出步骤图:在烧热的铸铁锅里放入一茶匙油,用厨房纸将油在锅底涂
第6步
放入腌渍好的三文鱼扒,然后不要挪动,可以根据自己的口味加入大约半茶匙的现磨黑胡椒。煎2-3分钟,会看见鱼肉中的油脂慢慢被煎出来了
用锅铲碰碰它,如果可以移动,证明底面已经煎至微黄了,这时候就可以把半熟的鱼扒转移到烤盘上
步骤图:放入腌渍好的三文鱼扒,然后不要挪动,可以根据自己的步骤图:用锅铲碰碰它,如果可以移动,证明底面已经煎至微黄了
第7步
将半熟的鱼扒转移到刚才预留好的烤盘上,将盛满蔬菜和三文鱼的烤盘放入烤箱200摄氏度上下火烤20分钟
烤好后捡出蒜头,去衣,用叉子碾碎
步骤图:将半熟的鱼扒转移到刚才预留好的烤盘上,将盛满蔬菜和步骤图:烤好后捡出蒜头,去衣,用叉子碾碎
第8步
再将酱汁的调味料都混合好。金龙鱼阳光葵花籽油口感清新不油腻,即使用于凉拌酱汁也完全不腻哦
碾碎的大蒜和酱汁混合
步骤图:再将酱汁的调味料都混合好。金龙鱼阳光葵花籽油口感清步骤图:碾碎的大蒜和酱汁混合
第9步
将樱桃番茄一切四,放入烤好的蔬菜中增加清爽的口感
再倒入准备好的酱汁翻拌均匀。
步骤图:将樱桃番茄一切四,放入烤好的蔬菜中增加清爽的口感步骤图:再倒入准备好的酱汁翻拌均匀。
第10步
.最后将藜麦饭,三文鱼和烤蔬菜沙拉组合装盘就好啦~清爽健康,低GI低油低盐,配比科学的高颜值高营养高代谢的减脂餐就完成了,绝对不输高档餐厅哦~祝大家好胃口的同时拥有美好身材迎接多彩的夏天~
步骤图:.最后将藜麦饭,三文鱼和烤蔬菜沙拉组合装盘就好啦~

彩虹三文鱼烤时蔬的营养分析

上一道菜:减脂餐-粒粒包生菜的做法[图文]
下一道菜:皮蛋豆腐的做法[图文]

彩虹三文鱼烤时蔬评论内容

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