春饼皮（蒸制版）的做法步骤

更新于：2018-04-08
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春饼皮（蒸制版）的做法详细步骤

第1步
将面粉加少许盐用开水调和成雪花状后，揉成面团稍醒会儿。
将醒好的面团再次揉搓会儿，成长条后切小剂子，稍微擀一下，涂抹上食用油

第2步
将涂抹好食用油的两张面皮合在一起
再次擀薄，尽量擀薄点儿，薄了才好吃。这样子擀面皮可以大小均匀些，也可以省力，一次两个

第3步
擀好的面皮互相之间都要涂抹油隔开哈，这样才不会粘在一起
蒸锅里加入适量清水，烧开，篦子上抹油后将做好的面皮放入锅里蒸熟就好，大约10分钟左右

第4步
将蒸好的面皮趁热一张张揭开盛放在碟子里就好了
搭配着蔬菜，汤菜等，简单美味儿

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