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春饼皮(蒸制版)的做法步骤

春饼皮(蒸制版)的菜谱图片
更新于:2018-04-08
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食材明细

春饼皮(蒸制版)的做法详细步骤

第1步
将面粉加少许盐用开水调和成雪花状后,揉成面团稍醒会儿。
将醒好的面团再次揉搓会儿,成长条后切小剂子,稍微擀一下,涂抹上食用油
步骤图:将面粉加少许盐用开水调和成雪花状后,揉成面团稍醒会步骤图:将醒好的面团再次揉搓会儿,成长条后切小剂子,稍微擀
第2步
将涂抹好食用油的两张面皮合在一起
再次擀薄,尽量擀薄点儿,薄了才好吃。这样子擀面皮可以大小均匀些,也可以省力,一次两个
步骤图:将涂抹好食用油的两张面皮合在一起步骤图:再次擀薄,尽量擀薄点儿,薄了才好吃。这样子擀面皮可
第3步
擀好的面皮互相之间都要涂抹油隔开哈,这样才不会粘在一起
蒸锅里加入适量清水,烧开,篦子上抹油后将做好的面皮放入锅里蒸熟就好,大约10分钟左右
步骤图:擀好的面皮互相之间都要涂抹油隔开哈,这样才不会粘在步骤图:蒸锅里加入适量清水,烧开,篦子上抹油后将做好的面皮
第4步
将蒸好的面皮趁热一张张揭开盛放在碟子里就好了
搭配着蔬菜,汤菜等,简单美味儿
步骤图:将蒸好的面皮趁热一张张揭开盛放在碟子里就好了步骤图:搭配着蔬菜,汤菜等,简单美味儿

春饼皮(蒸制版)的营养分析

上一道菜:豌豆小炒的做法[图文]

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