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涮羊肉(吉林长春)的做法步骤

更新于:2018-03-12
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涮羊肉(吉林长春)的简介及特色

鲜美适口,爽口不腻。

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食材明细

涮羊肉(吉林长春)的做法详细步骤

1.肥瘦羊肉切成大薄片,码在盘内。
2.白菜头切成长条块,装盘内。
3.汤粉用开水泡软,剪成长20厘米的段,放在盘中。
4.佐料分别装入各小碗内。
5.火锅里加鸡汤、海米,再把烧好的木炭放入锅子的炉膛里,烧沸,连同料盘,料碗一起上桌,摆好。
6.自行调配佐料时,边涮羊肉,边蘸佐料,进食,最后下入白菜条、汤粉段,待白菜熟时,加味精、精盐调料,即可食用。

涮羊肉(吉林长春)的营养分析

上一道菜:松子全鱼的做法
下一道菜:清炖鲟鱼的做法

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