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油焖春笋的做法步骤

油焖春笋的菜谱图片
更新于:2018-04-23
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食材明细

油焖春笋的做法详细步骤

第1步
新鲜的春笋剥皮!
将笋洗净,去掉老根!
步骤图:新鲜的春笋剥皮!步骤图:将笋洗净,去掉老根!
第2步
切成几段,分成几条!
葡萄籽油烧热,放入春笋,炒至断生,大约五分钟,分别放入生抽,老抽,白糖,继续炒两分钟,加水,盖上锅盖,焖10分钟。
步骤图:切成几段,分成几条!步骤图:葡萄籽油烧热,放入春笋,炒至断生,大约五分钟,分别
第3步
水收干后,加入葱花,翻炒几下,出锅!
步骤图:水收干后,加入葱花,翻炒几下,出锅!

油焖春笋的做法小贴士

1.葡萄籽油可以换成其他植物油;
2.酱油可以适口味轻重适时调整;
3.焖的时间适加水量而定,不建议多加水。

油焖春笋的营养分析

  • 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮...
    1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康,其...详细介绍
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