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12个月以上宝宝食谱西兰花小米鸡肉粥 的做法步骤

12个月以上宝宝食谱西兰花小米鸡肉粥 的菜谱图片
更新于:2018-09-21
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食材明细

12个月以上宝宝食谱西兰花小米鸡肉粥 的做法详细步骤

第1步
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:鸡胸肉20克、小米25克、玉米面15克、西兰花15克、姜片2克 操作时间:25钟 难度分析:初级
鸡肉放入锅中,加入姜片和适量清水,焯熟捞出。
步骤图:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材步骤图:鸡肉放入锅中,加入姜片和适量清水,焯熟捞出。
第2步
水烧开后,放入西兰花焯30秒左右,去除细菌和残留农药。姐妹们也可以选择其他绿叶青菜来代替西兰花,例如油菜、奶白菜等。
西兰花切成小朵,或者可以根据宝宝的月龄处理成碎末。
步骤图:水烧开后,放入西兰花焯30秒左右,去除细菌和残留农步骤图:西兰花切成小朵,或者可以根据宝宝的月龄处理成碎末。
第3步
焯熟的鸡肉,切成碎末。
将小米用清水浸泡淘洗一下。
步骤图:焯熟的鸡肉,切成碎末。步骤图:将小米用清水浸泡淘洗一下。
第4步
小米放入锅中,添加适量清水,大火煮沸。
水沸腾后,转中小火,加入准备好的鸡肉末。一定要看住火候,并经常用勺子搅拌几下,避免扑锅,水也最好多放一些。
步骤图:小米放入锅中,添加适量清水,大火煮沸。步骤图:水沸腾后,转中小火,加入准备好的鸡肉末。一定要看住
第5步
玉米面中加入适量的清水,边倒边搅拌成糊状。
把冲泡好的玉米糊慢慢倒入,一边倒边搅拌,煮的过程中可以用勺子搅拌下的哈,避免粘锅。
步骤图:玉米面中加入适量的清水,边倒边搅拌成糊状。步骤图:把冲泡好的玉米糊慢慢倒入,一边倒边搅拌,煮的过程中
第6步
等到食材熟透,最后加入西兰花。煮各种粥的时候,绿色蔬菜最好最后加,煮1分钟左右几可以出锅了。煮时间过长,营养会流失的比较多,颜色也会变得发黄,不好看的。
用勺子搅拌均匀,将所有食材煮熟就可以出锅啦!这次的米粥也很适合小宝宝来吃,特别好消化吸收。如果是7、8个月的小宝宝吃,在对食材不过敏的前提,可以把煮好的粥稍微放凉。用搅拌机搅打成米糊给宝宝吃,然后慢慢调整米糊的状态,从糊状慢慢增加颗粒感,还能锻炼宝宝的咀嚼能力哦。
步骤图:等到食材熟透,最后加入西兰花。煮各种粥的时候,绿色步骤图:用勺子搅拌均匀,将所有食材煮熟就可以出锅啦!这次的

12个月以上宝宝食谱西兰花小米鸡肉粥 的做法小贴士

君君小提示:
1.姐妹们也可以选择其他绿叶青菜来代替西兰花,例如油菜、奶白菜等。
2.一定要看住火候,并经常用勺子搅拌几下,避免扑锅,水也最好多放一些。
3.煮各种粥的时候,绿色蔬菜最好最后加,煮1分钟左右几可以出锅了。

12个月以上宝宝食谱西兰花小米鸡肉粥 的营养分析

下一道菜:豇豆烧前腿肉的做法[图文]

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