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酸酸甜甜梅子酱排骨的做法步骤

酸酸甜甜梅子酱排骨的菜谱图片
更新于:2018-05-30
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食材明细

酸酸甜甜梅子酱排骨的做法详细步骤

第1步
排骨用开水烫一遍,然后放一勺料酒搅拌,静置3分钟左右。热油锅,放入姜蒜爆炒,然后下排骨炒
炒至变色后,倒入一碗酱汁(见下一步骤)
步骤图:排骨用开水烫一遍,然后放一勺料酒搅拌,静置3分钟左步骤图:炒至变色后,倒入一碗酱汁(见下一步骤)
第2步
一勺米醋,一勺酱油,一勺料酒,一勺自制青梅酱(或是新鲜梅子2颗或梅子干4-5颗),一撮盐(大概1-2克),冰糖20g
倒入酱汁后,翻动几下,然后盖锅盖闷个5分钟左右,期间要是不是翻动
步骤图:一勺米醋,一勺酱油,一勺料酒,一勺自制青梅酱(或是步骤图:倒入酱汁后,翻动几下,然后盖锅盖闷个5分钟左右,期
第3步
收汁起锅
完成酸酸甜甜真的很赞!万能的梅子,在炎热的天气,吃一口酸酸甜甜的排骨,不会很膩口,反而觉得很清甜
步骤图:收汁起锅步骤图:完成酸酸甜甜真的很赞!万能的梅子,在炎热的天气,吃

酸酸甜甜梅子酱排骨的营养分析

上一道菜:外婆的茴香煎饼的做法[图文]
下一道菜:洋葱孜然辣炒鸡心的做法[图文]

酸酸甜甜梅子酱排骨评论内容

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