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香烤肋排的做法步骤

香烤肋排的菜谱图片
更新于:2018-06-24
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食材明细

香烤肋排的做法详细步骤

第1步
排骨洗净沥干水分
制作干料:红糖3汤匙 盐1汤匙 辣椒粉半匙 混合均匀
步骤图:排骨洗净沥干水分步骤图:制作干料:红糖3汤匙 盐1汤匙 辣椒粉半匙 混合均
第2步
将干料均匀的抹在排骨两面按摩片刻,用锡纸将排骨包住封好。
入冰箱冷藏4小时左右
步骤图:将干料均匀的抹在排骨两面按摩片刻,用锡纸将排骨包住
第3步
制作湿料:酱油3汤匙黄酒1汤匙醋1汤匙蜂蜜1汤匙水2汤匙
取出排骨,将湿料从锡纸一处的开口处灌入。
步骤图:取出排骨,将湿料从锡纸一处的开口处灌入。
第4步
锡纸封严口,烤箱180度预热,烤1小时。
取出烤盘打开锡纸,用勺子将汤浇在排骨上再入烤箱,上火烤15分钟锡纸是打开的。

香烤肋排的营养分析

上一道菜:经典川菜口水鸡的做法[图文]
下一道菜:叉烧酱烤鸡翅的做法[图文]

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