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双菇鲫鱼汤的做法步骤

更新于:2018-04-14
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食材明细

双菇鲫鱼汤的做法详细步骤

1. 白花蛇草加水6杯煎煮约10分钟,滤出汁备用。香菇泡软,洋菇洗净,鲫鱼洗净。
2. 锅中加油烧热,把鲫鱼放下,用小火两面煎黄,再加葱(切段)、姜(切片)、酒,药汁一起煮沸。加入香菇、洋菇小火煮至鱼熟汤浓,加入盐、味精、糖调味,再煮片刻即可。

双菇鲫鱼汤的做法小贴士

健康提示:
本方适用于肺病后到气血亏虚,或肺癌手术后,化学放射治疗后康复期。
食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

双菇鲫鱼汤的营养分析

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