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凉拌苦瓜木耳的做法步骤

凉拌苦瓜木耳的菜谱图片
更新于:2018-05-24
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食材明细

凉拌苦瓜木耳的做法详细步骤

第1步
苦瓜去瓤切片用盐腌出水分,
木耳泡发
步骤图:苦瓜去瓤切片用盐腌出水分,步骤图:木耳泡发
第2步
木耳苦瓜下锅,焯煮到水开一分钟,水里加少量盐和两滴油可以保持蔬菜的翠绿。
捞出过凉
步骤图:木耳苦瓜下锅,焯煮到水开一分钟,水里加少量盐和两滴步骤图:捞出过凉
第3步
控干水分
准备蒜末,泰椒圈,爱吃辣的可以适当多放。
步骤图:控干水分步骤图:准备蒜末,泰椒圈,爱吃辣的可以适当多放。
第4步
倒入生抽,耗油,白糖,陈醋
油烧热倒入,注意远离,小心迸溅。
步骤图:倒入生抽,耗油,白糖,陈醋步骤图:油烧热倒入,注意远离,小心迸溅。
第5步
将搅拌均匀的料汁倒入苦瓜木耳里,拌匀即可。
清爽可口的美味!好吃不怕胖!
步骤图:将搅拌均匀的料汁倒入苦瓜木耳里,拌匀即可。步骤图:清爽可口的美味!好吃不怕胖!

凉拌苦瓜木耳的做法小贴士

苦瓜用盐腌出水分是为了减少苦味,不怕的可以省略这步。这道料汁同样用来拌别得菜也非常好吃哦!

凉拌苦瓜木耳的营养分析

上一道菜:大葱炒腊味的做法[图文]
下一道菜:黑米粥的做法[图文]

凉拌苦瓜木耳评论内容

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