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麻香牛蒡丝的做法步骤

麻香牛蒡丝的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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食材明细

麻香牛蒡丝的做法详细步骤

第1步
1,牛蒡洗干净,用刀背刮去皮,然后用刀在牛蒡身上拉出均匀的口子,再像削铅笔一样削成丝~
2,准备一盆盐水,把牛蒡丝泡进去,防止氧化变黑
步骤图:1,牛蒡洗干净,用刀背刮去皮,然后用刀在牛蒡身上拉
第2步
3,猪肉丝加鸡蛋清,油,盐和水淀粉抓均匀
4,锅里加底油,烧热,加入猪肉丝快速翻动,烹入味琳和酱油
第3步
5,炒到变色后加入红辣椒丝,然后放入泡水的牛蒡丝,快速翻炒下,加入香油和芝麻出锅~

麻香牛蒡丝的营养分析

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