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蛋包饭的做法步骤

蛋包饭的菜谱图片
更新于:2017-12-09
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食材明细

蛋包饭的做法详细步骤

第1步
鸡蛋打散
锅中放入少许油,倒入蛋液,铺平锅底
步骤图:鸡蛋打散步骤图:锅中放入少许油,倒入蛋液,铺平锅底
第2步
摊成蛋饼取出,依次再做一个蛋饼
用模子做出两个心型
步骤图:摊成蛋饼取出,依次再做一个蛋饼步骤图:用模子做出两个心型
第3步
锅中放入少许油,放入洋葱炒香
再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀
步骤图:锅中放入少许油,放入洋葱炒香步骤图:再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀
第4步
放入米饭炒散,调入盐即可
将炒好的米饭放在蛋饼上,再盖上一个,蛋包饭就做好了
步骤图:放入米饭炒散,调入盐即可步骤图:将炒好的米饭放在蛋饼上,再盖上一个,蛋包饭就做好了

蛋包饭的做法小贴士

蛋包饭上面可淋番茄酱、咖喱等,可随自己的口味来搭配

蛋包饭的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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  • 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
    洋葱菜谱洋葱炒鸡蛋   咖喱土豆泥   奶酪焗洋葱火腿土豆    更多做法>
  • 1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
    一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍
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  • 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...
    一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍
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上一道菜:水果奶酪土豆泥的做法[图文]

蛋包饭评论内容

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