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油浸腰花的做法步骤

更新于:2018-04-17
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菜系及功效:川菜

油浸腰花的制作食材:

猪腰,红,绿椒丝,丝,米,精味精蚝油料酒,湿淀粉,红色拉油各适量。

油浸腰花的做法详细步骤

猪腰治净,切成腰花,焯水捞出;锅加油,烧热,下蒜米炒香,放入腰花,加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀,盛盘,撒上红、绿椒丝、葱丝,浇上烧热的红油即可。

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