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藕片夹汉堡肉排的做法步骤

藕片夹汉堡肉排的菜谱图片
更新于:2018-05-30
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食材明细

藕片夹汉堡肉排的做法详细步骤

第1步
藕洗净后切成半厘米厚度片状然后浸泡在水里
用厨房纸巾吸干水份
步骤图:藕洗净后切成半厘米厚度片状然后浸泡在水里步骤图:用厨房纸巾吸干水份
第2步
两面都沾上淀粉
提前拿出冷冻室里的麦芽汉堡肉排
步骤图:两面都沾上淀粉步骤图:提前拿出冷冻室里的麦芽汉堡肉排
第3步
用手拍打调整到和藕片相似的大小
两片藕片中间夹上肉排轻压到肉微微从洞洞里露出来
步骤图:用手拍打调整到和藕片相似的大小步骤图:两片藕片中间夹上肉排轻压到肉微微从洞洞里露出来
第4步
平底锅加少许油,煎到两面金黄,然后加2大勺tsp水,盖上锅盖2分钟,肉排变色且微微有汁出来就熟了。
拿出放在盘里用吸油纸吸掉多余的油
步骤图:平底锅加少许油,煎到两面金黄,然后加2大勺tsp水步骤图:拿出放在盘里用吸油纸吸掉多余的油
第5步
把酱油、照烧汁、水、糖和淀粉调匀,尝味调整咸淡。
调料入锅,开始收汁时把煎好的藕排都放入锅内,让它们都裹上汁即可。
步骤图:把酱油、照烧汁、水、糖和淀粉调匀,尝味调整咸淡。步骤图:调料入锅,开始收汁时把煎好的藕排都放入锅内,让它们

藕片夹汉堡肉排的做法小贴士

健康多汁的麦芽汉堡肉排在我的菜谱中有,可以多做一些冷冻起来,这样做藕排就很快速啦!

藕片夹汉堡肉排的营养分析

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