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鳝丝炒韭黄的做法步骤

鳝丝炒韭黄的菜谱图片
更新于:2018-07-20
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食材明细

鳝丝炒韭黄的做法详细步骤

第1步
食材:五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜。
韭黄洗净切段,豆腐干洗净切丝。
步骤图:食材:五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜。步骤图:韭黄洗净切段,豆腐干洗净切丝。
第2步
黄鳝叫商家杀好去骨,回来洗净,用盐捏,再洗净。
黄鳝先切段再切丝。姜切丝,蒜切末,辣椒切丁。
步骤图:黄鳝叫商家杀好去骨,回来洗净,用盐捏,再洗净。步骤图:黄鳝先切段再切丝。姜切丝,蒜切末,辣椒切丁。
第3步
热锅热油先煸香姜蒜辣椒再倒入黄鳝爆炒,加料酒。
再倒入韭黄快速煸炒,倒入蒸鱼豉油调料关火,装盘。
步骤图:热锅热油先煸香姜蒜辣椒再倒入黄鳝爆炒,加料酒。步骤图:再倒入韭黄快速煸炒,倒入蒸鱼豉油调料关火,装盘。

鳝丝炒韭黄的营养分析

上一道菜:香酥鸡趐的做法[图文]
下一道菜:清淡素鸡毛豆的做法[图文]

鳝丝炒韭黄评论内容

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