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酸菜羊肉包子的做法步骤

酸菜羊肉包子的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

酸菜羊肉包子的做法详细步骤

第1步
自发粉加水酸奶和面(小窍门加酸奶和面,面发的更均匀更香)。
葱姜切末,酸菜切碎,香菇和南瓜切小丁,胡萝卜切薄片。
第2步
羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、酱油和匀,拌入香菇、南瓜、酸菜和匀。
面揪纪子,擀皮,包成包子。
第3步
竹笼屉上码上胡萝卜片,刷油,放上包子上锅开锅后蒸15分钟(小窍门的胡萝卜可以使包子不粘锅,还可以吃胡萝卜)。

酸菜羊肉包子的营养分析

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