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三文鱼沙拉鸡蛋盏的做法步骤

三文鱼沙拉鸡蛋盏的菜谱图片
更新于:2018-01-05
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食材明细

三文鱼沙拉鸡蛋盏的做法详细步骤

第1步
准备好原材料;
在鸡蛋顶端用针扎个洞, 放入煮蛋器中煮熟;
步骤图:准备好原材料;步骤图:在鸡蛋顶端用针扎个洞, 放入煮蛋器中煮熟;
第2步
煮好的鸡蛋立即放入冷水中浸泡几分钟;
这样鸡蛋壳就能很快的剥开;
步骤图:煮好的鸡蛋立即放入冷水中浸泡几分钟;步骤图:这样鸡蛋壳就能很快的剥开;
第3步
鸡蛋分成两半, 用勺将蛋黄取出;
将蛋黄切成小粒;
步骤图:鸡蛋分成两半, 用勺将蛋黄取出;步骤图:将蛋黄切成小粒;
第4步
将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中, 加入适量的沙拉酱, 一起搅拌均匀;
再将三文鱼蔬果沙拉填放入蛋白中;
步骤图:将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中, 加步骤图:再将三文鱼蔬果沙拉填放入蛋白中;
第5步
摆放在盘中,端上桌啦。
步骤图:摆放在盘中,端上桌啦。

三文鱼沙拉鸡蛋盏的做法小贴士

1. 用煮蛋器煮鸡蛋时要用针在鸡蛋的大端上扎个小洞,在放入煮蛋器中煮熟;煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,利用热胀冷缩的原理,这样鸡蛋壳很容易的剥开了;
2. 先将三文鱼、黄瓜、苹果切成小粒,注意苹果容易变色,所以要泡在淡盐水中;煮好的鸡蛋在对半切开,将蛋黄取出,再将蛋黄也切成小粒;
3. 最后将准备好的鱼、蔬菜、水果的小粒一起放入小碗中, 加入沙拉酱搅拌均匀,再用小勺回填放入鸡蛋中。

三文鱼沙拉鸡蛋盏的营养分析

上一道菜:彩椒杏鲍菇煲的做法[图文]
下一道菜:栗子煲鸡的做法[图文]

三文鱼沙拉鸡蛋盏评论内容

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