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俄力冈的介绍

俄力冈的做法大全 - 俄力冈的营养价值与功效

它生长在地中海山中,古时希腊人认为它会带来喜悦,所以取“山中的喜悦”之意,命名为OREGANO。俄力冈又称为“比萨草”,顾名思义,它是制作比萨时不可或缺的香料,但由于它的气味浓烈扑鼻,因此只需加入少许,就能带来食物的美味了。此外,俄力冈也常搭配番茄与奶酪等食材一起烹调,用来煎蛋或削除肉类的腥味也有很不错的效果,还可以促进食欲。

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