一般人群均可食用。尤适宜【缺碘,甲状腺肿大,高血压,高血脂,冠心病,糖尿病,动脉硬化,骨质疏松,营养不良性贫血,头发稀疏,肝硬化腹水,神经衰弱】者。
【甲状腺功能亢进,怀孕,胃寒,肠胃炎】患者忌食。
1 准备一个白菜心
2 冻豆腐
3 白菜用手掰块
4 冻豆腐化开轻轻挤出水
5 五花肉切大片
6 把冻豆腐放砂锅底部
7 白菜块放冻豆腐上面
8 肉片放白菜上
9 加葱姜，花椒大料。
10 加一大碗排骨汤
11 大火烧开，小火慢炖30分钟。
12 30分钟后，加盐，鸡粉即可。
