未知
未知
1 材料
2 低筋面粉加入玉米油,
3 捏成团
4 面粉,盐,白糖搅拌均匀加入玉米油和清水,同样揉成团,静置20分钟
5 把油酥面糊包入水油面里
6 收口朝下
7 用擀面杖擀成一大片,如图
8 再慢慢折起来,用保鲜袋盖起来静置20分钟
9 20分钟后继续擀成舌形
10 再次卷起来,静置20分钟
11 把静置好的面团切成11片
12 莲蓉馅也同样分成11份
13 取一个面团轻轻按扁
14 擀成皮
15 放入莲蓉馅,慢慢包起来,
16 包好后,收口朝下,用手轻轻一压,再擀面杖擀平均
17 所有饼胚依次做好,放入烤盘,收口朝下放入烤箱
18 烤箱提前预热5分钟,上下火180℃,中层,烤10分钟,然后翻面再烤10分钟即可
19 烤好的莲蓉饼,香脆可口
20 烤好的、很漂亮
21 成品