1 第一步。 苹果洗干净对半切开
2 然后尽可能的切的薄薄的,越薄越好,大的切几片,小瓣的也需要切几片
3 然后在苹果上滴几滴柠檬汁防止氧化
4 这时候锅内烧水等水沸腾以后加入两勺蜂蜜
5 一勺白糖,做成糖水
6 然后放入苹果片,让它变软
7 这时候,勺一勺面粉,加入5g黄油
8 再加入刚才煮苹果的糖水拌匀
9 揉成光滑的面团
10 擀成薄薄的面皮(记得是薄薄的)
11 面皮一切为二,然后切成宽1cm左右的面条(一切为二是因为擀的太长了)
12 取一块面皮,放上刚才烫好的苹果片(开头放小片的,从头到尾苹果片依次变大,经过我实验了几个发现这样的最好看)
13 然后把面皮剩余部分折起来,包裹好苹果片,别让它松掉
14 然后从小片那边开始卷起来,弄好造型,就好了
15 全部做好以后,烤箱预热至180度,然后180度烤20分钟即可