未知
未知
1 准备好所有的材料;
2 黄油溶化后加入糖粉;
3 用手动打蛋器搅打蓬松,颜色发白;
4 分三次加入鸡蛋液;
5 每次搅拌均匀后再加入下一次;
6 筛入低筋面粉;
7 用刮刀翻拌成面团,此过程不用过度翻拌以勉出筋;
8 将面团分成毎个20克为单位的小面团;
9 将小面团压扁后包入适量的肉松;
10 收口朝下排入烤盘中;
11 表面刷上蛋液,撒上芝麻;
12 放入预热180度的烤箱中层,上下火、烘烤15分钟;
13 出炉后凉凉密封食用;
14 秀一下成品图;
15 再秀一下近照;