1 把需要的食材准备起;
2 准备好kitty猫饼干模具;
3 黄油软化话,加入糖粉;
4 用电动打蛋器低速打至黄油与糖粉融合;
5 分三次加入鸡蛋液搅打;每一次搅打均匀后再加入下一次的量;
6 将蛋液和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态;
7 筛入低筋面粉;
8 用刮刀翻拌(也可以直接用手拌匀);
9 翻拌形成面团;
10 包上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟至1小时;
11 从冰箱取出面团,铺上一层保鲜膜,取一点面团擀成约5毫米左右的薄片;
12 用kitty猫模具压出造型;
13 用刮板把饼干片转移到铺好油纸的烤盘上;
14 中间要留空隙,全部摆放好;
15 入预热好的烤箱中层,上下火,160度,15分钟;烤完出炉冷却;
16 准备巧克力、画笔、小碗,还有黄色、红色色素哦,好给kitty猫饼干上妆了;
17 取一小块巧克力放碗中,放微波炉中加热至融化,也可以隔温水至融化;
18 用画笔沾上黑巧克力,给kitty猫饼干画上眼睛;
19 白巧克力融化,加入少许红色色素搅拌均匀;
20 给kitty猫饼干勾出蝴蝶结轮廓;
21 白巧克力融化,加入少许黄色色素搅拌均匀;
22 给kitty猫饼干画出嘴巴;
23 kitty猫饼干大功告成;
24 是不是很萌萌哒?!
25 这么可爱的饼干我是招架不住了;