可益气补精添髓虚劳瘦弱中虚食少泄泻头晕心悸月经不调产后乳少消渴水肿小便数频遗精耳聋耳鸣
一般人群均可食用,尤其适合【老年人、儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重】之人。
患有【热毒疖肿,高血压,高血脂,胆囊炎,胆石症】患者忌食。
1改花刀 鸡翅改花刀，背面三刀。
2葱姜 葱切段，姜切片。
3焯水 取一锅水，倒入鸡翅，葱姜，加入盐，鸡精，料酒。大火烧开，转小火煮6分钟捞出。
4加入生粉 鸡翅放入盆里，加入生粉，抓匀。
5炸 锅内加适量油，烧至5成热，下入鸡翅，大火炸至表面金黄半分钟后捞出。
6放入番茄酱 锅内放少许底油，放入番茄酱，小火炒散。
7加入红酒 加入红酒，白糖，水淀粉。淋少许明油。
8翻炒 下入炸好的鸡翅，搅拌均匀，关火，装盘。
