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凉拌香菜的做法步骤

凉拌香菜的菜谱图片
更新于：2018-07-10
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食材明细

凉拌香菜的做法详细步骤

第1步
新鲜香菜500克，掐去根茎，剁成小段，洗净滤干水分；
置于盆中，加两勺盐拌匀，腌渍5-10分钟；
步骤图:新鲜香菜500克，掐去根茎，剁成小段，洗净滤干水分步骤图:置于盆中，加两勺盐拌匀，腌渍5-10分钟；
第2步
炒锅倒适量香油，依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴县豆瓣、麻辣酱、剁椒酱、生抽、镇江香醋、鸡精、糖，小火煸香，关火放凉；
将香菜盆中腌渍出的水分逼干，然后将冷却后的味汁倒入盆中，拌匀即可。
步骤图:炒锅倒适量香油，依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、步骤图:将香菜盆中腌渍出的水分逼干，然后将冷却后的味汁倒入

凉拌香菜的营养分析

上一道菜：腌菜土豆烧肉片的做法[图文]
下一道菜：陕西风味小吃肉夹馍的做法[图文]

凉拌香菜评论内容

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