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凉拌香菜的做法步骤

凉拌香菜的菜谱图片
更新于:2018-07-10
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食材明细

凉拌香菜的做法详细步骤

第1步
新鲜香菜500克,掐去根茎,剁成小段,洗净滤干水分;
置于盆中,加两勺盐拌匀,腌渍5-10分钟;
步骤图:新鲜香菜500克,掐去根茎,剁成小段,洗净滤干水分步骤图:置于盆中,加两勺盐拌匀,腌渍5-10分钟;
第2步
炒锅倒适量香油,依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴县豆瓣、麻辣酱、剁椒酱、生抽、镇江香醋、鸡精、糖,小火煸香,关火放凉;
将香菜盆中腌渍出的水分逼干,然后将冷却后的味汁倒入盆中,拌匀即可。
步骤图:炒锅倒适量香油,依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、步骤图:将香菜盆中腌渍出的水分逼干,然后将冷却后的味汁倒入

凉拌香菜的营养分析

上一道菜:腌菜土豆烧肉片的做法[图文]

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