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木瓜粥的做法步骤

更新于：2018-07-07
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食材明细

木瓜粥的做法详细步骤

1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

木瓜粥的做法小贴士

食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

木瓜粥的营养分析

上一道菜：平菇炖肉的做法[图文]
下一道菜：杏仁玉米羹的做法

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