您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 麻辣肉粒烫冬瓜的做法

麻辣肉粒烫冬瓜的做法步骤

麻辣肉粒烫冬瓜的菜谱图片
更新于:2018-06-10
收藏 492 次  /  38 人做过这道菜
分享麻辣肉粒烫冬瓜的做法

分类标签

食材明细

麻辣肉粒烫冬瓜的做法详细步骤

第1步
冬瓜去皮收拾干净,切成自己喜欢的小块块
扔开水锅里头稍微咕嘟一下关火捞出来
步骤图:冬瓜去皮收拾干净,切成自己喜欢的小块块步骤图:扔开水锅里头稍微咕嘟一下关火捞出来
第2步
根据瓜量和个人喜好,切点儿葱姜蒜
锅里放油烧温,扔姜进去
步骤图:根据瓜量和个人喜好,切点儿葱姜蒜步骤图:锅里放油烧温,扔姜进去
第3步
中小火扒拉两下扔蒜跟一大半的葱
搅和匀了扔坨肉馅进去,慢慢扒拉到变色出油
步骤图:中小火扒拉两下扔蒜跟一大半的葱步骤图:搅和匀了扔坨肉馅进去,慢慢扒拉到变色出油
第4步
挪到一边,往油多的地方扔坨郫县豆瓣酱
扒拉香了淋点儿料酒
步骤图:挪到一边,往油多的地方扔坨郫县豆瓣酱步骤图:扒拉香了淋点儿料酒
第5步
搅和搅和加点儿生抽
根据瓜量加水,根据个人喜好补老抽
步骤图:搅和搅和加点儿生抽步骤图:根据瓜量加水,根据个人喜好补老抽
第6步
大火煮开了扔冬瓜
根据个人口味加糖补盐,转中小火
步骤图:大火煮开了扔冬瓜步骤图:根据个人口味加糖补盐,转中小火
第7步
盖上盖子咕嘟到自己喜欢的程度,揪块儿尝尝没啥问题了看心情勾个芡
把剩下的那点儿葱扔上,再根据个人口味撒上些花椒面儿
步骤图:盖上盖子咕嘟到自己喜欢的程度,揪块儿尝尝没啥问题了步骤图:把剩下的那点儿葱扔上,再根据个人口味撒上些花椒面儿
第8步
就可以关火盛出来啦~
步骤图:就可以关火盛出来啦~

麻辣肉粒烫冬瓜的营养分析

  • 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
    一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
    冬瓜菜谱排骨冬瓜汤   清蒸冬瓜排骨   芝麻花环冬瓜包    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
上一道菜:立春葱油白菜饼的做法[图文]
下一道菜:咖喱辣炸饭的做法[图文]

麻辣肉粒烫冬瓜评论内容

加载中...