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赤豆鲫鱼汤的做法步骤

更新于:2018-06-22
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食材明细

赤豆鲫鱼汤的做法详细步骤

1. 鲫鱼去鳞、去鳃去内脏,洗净备用。
2. 赤小豆洗净洗浸泡,桑白皮洗净。
3. 鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内,小火煮2小时,加盐调味即可。

赤豆鲫鱼汤的做法小贴士

健康提示:
清热利水,疏风消肿。
食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

赤豆鲫鱼汤的营养分析

下一道菜:醋味黄瓜的做法

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