您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 羊肉烧芸豆的做法

羊肉烧芸豆的做法步骤

更新于:2018-05-01
收藏 531 次  /  35 人做过这道菜
分享羊肉烧芸豆的做法

羊肉烧芸豆的简介及特色

肉片嫩香,豆角软面,滋味清鲜。
菜系及功效:家常菜谱

羊肉烧芸豆的制作食材:

羊肉150克,芸豆(豆角)200克,酱油10克,料酒10克,精3克,米,米,米各10克,八角3克,味精2克,香油10克,豆25克,汤500克。

羊肉烧芸豆的做法详细步骤

1.将豆角去掉两头和边筋,洗净。羊肉洗净切成薄片。

2.炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤,下入肉片中火烧开,撇去浮沫,烧至肉片软烂,下入豆角,大火烧炖至豆角软烂时,加精盐、味精炒匀,淋上香油,出勺盛入碗内即成。

羊肉烧芸豆的营养分析

上一道菜:香菇豆角的做法
下一道菜:溜腰花的做法

欢迎分享您做羊肉烧芸豆的心得,感谢您的参与!