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玉米山药粥的做法步骤

更新于：2018-07-07
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食材明细

玉米山药粥的做法详细步骤

1. 山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；
2. 玉米粉用开水调成厚糊；
3. 锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；
4. 山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。

玉米山药粥的做法小贴士

食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

玉米山药粥的营养分析

上一道菜：鲍鱼滑鸡粥的做法
下一道菜：三丝拌面的做法[图文]

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