您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法步骤

青椒炒肉丝的菜谱图片
更新于：2018-07-06
收藏 36585 次  /  1307 人做过这道菜
分享青椒炒肉丝的做法
菜系及功效：家常菜谱

青椒炒肉丝的制作食材：

猪肉(鸡，鸭，鹅肉均可)四两切细丝后用一大匙豆瓣，老抽一匙，淀粉一大匙，白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味，青尖椒二两对剖后去籽切丝，怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着。

青椒炒肉丝的做法详细步骤

青椒炒肉丝的做法图片第1步
1、锅置旺火上烧很热后放油，烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下，倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边，再倒入青椒和姜丝，加适量盐（如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了）炒约半分钟，把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀。
青椒肉丝制作图示

2、装盘，上桌，开吃！

青椒炒肉丝的营养分析

青椒炒肉丝视频在线观看：

上一道菜：红烧牛肉的做法[图文]
下一道菜：土豆烧牛肉的做法[图文]

欢迎分享您做青椒炒肉丝的心得，感谢您的参与！