土豆炖排骨的做法步骤

更新于:2018-07-10
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土豆炖排骨的做法详细步骤
1. 将排骨剁成5厘米长的段;2. 土豆去皮切成块;
3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4. 锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
5. 锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;
7. 拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
上一道菜:土豆丁汤的做法
下一道菜:土豆炖茄子尖椒的做法