凉拌素什锦的做法步骤
更新于：2018-06-13
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凉拌素什锦的简介及特色
青绿红蓝，色鲜味美，清淡素雅。
凉拌素什锦的做法详细步骤
1. 竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出，待凉；
2. 豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝；
3. 上料同置于盘中，依个人口味逐加调味料浇在其上，食时拌匀即可。
凉拌素什锦的做法小贴士
制作要诀：
含多种营养成分，既可佐餐，也可作为薄饼类面食的馅料。
健康提示：
竹笋 无论是鲜笋或笋干，均含十余种氨基酸、维生素、钙、磷等微量元素和大量的粗纤维。经常食用，能增强胃肠功能，有利于对食物成分的消化、吸收，有利于胃肠蠕动，保持大便畅通，防止痔疮和下肢静脉曲张。
凉拌素什锦的营养分析
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海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以...
一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...
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海带菜谱：
冬瓜海带汤 鲜莲西瓜盅 豆腐海带烧排骨 更多做法>
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1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...
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胡萝卜菜谱：
胡萝卜炒鸡蛋 红烧豆腐 芝麻酱黄瓜胡萝卜凉面 更多做法>
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1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...
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洋葱菜谱：
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