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秋梨膏(中医校对后的方子)的做法步骤

秋梨膏(中医校对后的方子)的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

秋梨膏(中医校对后的方子)的做法详细步骤

第1步
把梨用贝壳粉浸泡一下,然后清洗干净。
用惠人榨汁机榨汁,将榨取的梨汁和梨渣一并放入砂锅内,没有榨汁机的可以用擦丝板将梨擦成梨蓉
步骤图:把梨用贝壳粉浸泡一下,然后清洗干净。步骤图:用惠人榨汁机榨汁,将榨取的梨汁和梨渣一并放入砂锅内
第2步
将梨汁、梨渣、罗汉果、百合、麦冬、茯苓、冰糖、姜、红枣(切小块)一并放入砂锅内,开大火烧开后转小火炖30分钟左右(期间一定一定要注意不要溢锅)
用纱布过滤出汁小心不要被烫到
步骤图:将梨汁、梨渣、罗汉果、百合、麦冬、茯苓、冰糖、姜、步骤图:用纱布过滤出汁小心不要被烫到
第3步
过滤后的汁液重新放入砂锅内,大火烧开,烧开后如有浮末用滤网去除。然后撒入川贝粉,用小火继续炖煮
炖煮到嘟起很多小泡泡后就不要离开锅子了,要一直搅拌,搅拌至粘稠后关火倒入消毒后的容器(烤箱70度15分钟瓶子消毒)
步骤图:过滤后的汁液重新放入砂锅内,大火烧开,烧开后如有浮步骤图:炖煮到嘟起很多小泡泡后就不要离开锅子了,要一直搅拌

秋梨膏(中医校对后的方子)的做法小贴士

注:如果是给1岁内的宝宝喝,不想给宝宝喝中药材的话就把麦冬、茯苓、百合去除,1岁以上的宝宝都适合这个方子的。药店里的川贝太贵了,所以一滴都不要浪费,在过滤后再撒入

秋梨膏(中医校对后的方子)的营养分析

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