您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 卡士达酱的做法

卡士达酱的做法步骤

卡士达酱的菜谱图片
更新于:2018-02-26
收藏 1453 次  /  97 人做过这道菜
分享卡士达酱的做法

分类标签

食材明细

卡士达酱的做法详细步骤

第1步
蛋黄打散,加入砂糖混拌,搅打至颜色发白,膨胀起来。
蛋黄中加香草粉搅拌均匀。
步骤图:蛋黄打散,加入砂糖混拌,搅打至颜色发白,膨胀起来。步骤图:蛋黄中加香草粉搅拌均匀。
第2步
装蛋黄酱放在小锅中,少量多次的加入温热的牛奶;倒入过筛的低粉,以打蛋器充分拌匀,边加热边不停的搅拌以防粘底。
等到小沸腾时,酱会变得粘稠,这时还是要不停的搅拌,直到卡士达酱呈现流动状态,这样就可以离火了。盖上湿布放凉备用。
步骤图:装蛋黄酱放在小锅中,少量多次的加入温热的牛奶;倒入步骤图:等到小沸腾时,酱会变得粘稠,这时还是要不停的搅拌,

卡士达酱的营养分析

上一道菜:海鲜豆腐煲的做法[图文]
下一道菜:卡士达四眼包的做法[图文]

卡士达酱评论内容

加载中...