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家常辣子鸡丁的做法步骤

家常辣子鸡丁的菜谱图片
更新于：2018-05-27
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食材明细

家常辣子鸡丁的做法详细步骤

第1步
把小鸡腿改刀，切成小块！（不用去骨）
加入适量料酒、生抽、生粉、盐拌匀，腌制二十分钟左右！
步骤图:把小鸡腿改刀，切成小块！（不用去骨）步骤图:加入适量料酒、生抽、生粉、盐拌匀，腌制二十分钟左右
第2步
备好配料：葱姜蒜辣椒花椒（可根据个人口味增减辣椒和花椒的量）
锅里倒入小半锅油（能淹没鸡肉的量），中火烧热后倒入鸡丁炸！
步骤图:备好配料：葱姜蒜辣椒花椒（可根据个人口味增减辣椒和步骤图:锅里倒入小半锅油（能淹没鸡肉的量），中火烧热后倒入
第3步
鸡腿肉炸至金黄色后捞出控干！
锅里留一汤匙的油，中火放入花椒炸出香味再放入葱姜蒜、辣椒炒制！
步骤图:鸡腿肉炸至金黄色后捞出控干！步骤图:锅里留一汤匙的油，中火放入花椒炸出香味再放入葱姜蒜
第4步
最后放入炸好的鸡丁翻炒，加入适量白糖和芝麻，就可以起锅了！（喜欢吃香菜的可以加些香菜）
步骤图:最后放入炸好的鸡丁翻炒，加入适量白糖和芝麻，就可以

家常辣子鸡丁的营养分析

上一道菜：红曲茄干蒸饺的做法[图文]
下一道菜：辣酒花螺的做法[图文]

家常辣子鸡丁评论内容

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