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乌梅粥的做法步骤

更新于:2018-04-12
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食材明细

乌梅粥的做法详细步骤

1. 先将乌梅洗净,入锅加水200毫升,煎煮到减半,去渣取汁,备用。
2. 再与淘洗干净的粳米、红枣一同加水900毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入冰糖继续煮至粥成。

用法:每日早晚空腹食用。

乌梅粥的做法小贴士

健康提示:
1. 益气养胃,利水消肿,收敛生津,安蛔驱虫,抗癌。
2. 适用于虚热久咳、烦渴、痢疾、蛔虫病、腹痛、呕吐、牛皮癣、食欲不振,并能防治胃癌便血等。
3. 急性痢疾和感冒咳嗽者不宜服用。
腹泻痢疾调理药膳
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
乌梅:忌与猪肉同食

乌梅粥的营养分析

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