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苹果蒌的做法步骤

更新于:2018-05-10
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苹果蒌的简介及特色

此食品清凉可口,味美甜香。

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食材明细

苹果蒌的做法详细步骤

1.将草莓、橙子、樱桃分别洗净,橙子去皮切成小瓤块,待用;将红籼米淘洗干净,放入盆内,倒入水,上屉蒸熟。
2.将苹果去皮,除核,加入红籼米饭,撒上果料,上屉蒸熟;白糖加水适量调匀成糖汁待用。
3.将青梅、山楂糕刻成花形,摆放在蒸熟装好盘的苹果米饭上面,浇上糖汁,即可食用。

苹果蒌的做法小贴士

食物相克:
籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
橙子:橙子忌与槟榔同食。

苹果蒌的营养分析

上一道菜:苹果的做法

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