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补水黄瓜虾球福袋的做法步骤

补水黄瓜虾球福袋的菜谱图片
更新于:2018-07-14
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食材明细

补水黄瓜虾球福袋的做法详细步骤

第1步
准备食材
虾仁放入料理机绞成虾泥
步骤图:准备食材步骤图:虾仁放入料理机绞成虾泥
第2步
放入7克淀粉和食盐
向一个方向搅动至上劲儿
步骤图:放入7克淀粉和食盐步骤图:向一个方向搅动至上劲儿
第3步
黄瓜和胡萝卜清洗干净,切成小丁
取适量虾泥在掌心
步骤图:黄瓜和胡萝卜清洗干净,切成小丁步骤图:取适量虾泥在掌心
第4步
将黄瓜丁放入
放入胡萝卜丁
步骤图:将黄瓜丁放入步骤图:放入胡萝卜丁
第5步
做成虾球放入烤盘中
将柏翠PE5389WT智能烤箱上下管设置180度
步骤图:做成虾球放入烤盘中步骤图:将柏翠PE5389WT智能烤箱上下管设置180度
第6步
时间设置15分钟
预热完成后,烤箱发出声音提示,就可以将烤盘放入啦
步骤图:时间设置15分钟步骤图:预热完成后,烤箱发出声音提示,就可以将烤盘放入啦
第7步
柏翠萌煮小粉粉开始卖力工作啦~
烤至熟取出
步骤图:柏翠萌煮小粉粉开始卖力工作啦~步骤图:烤至熟取出
第8步
将鸡蛋磕入厨师机杯中
加入3克淀粉
步骤图:将鸡蛋磕入厨师机杯中步骤图:加入3克淀粉
第9步
启动柏翠厨师机,将鸡蛋打散并搅匀~
不粘锅中刷上一层薄薄的食用油,大火烧热,取适量蛋液淋入锅中呈圆饼状,然后立即将锅端起离火~
步骤图:启动柏翠厨师机,将鸡蛋打散并搅匀~步骤图:不粘锅中刷上一层薄薄的食用油,大火烧热,取适量蛋液
第10步
然后快速晃动锅,使里面的蛋液均匀的摊开,然后改小火,将锅放回,煎完一面再煎另一面即可出锅~
将出锅的蛋皮放在平摊的地方,取适量虾球放在里面,然后包起呈福袋状~
步骤图:然后快速晃动锅,使里面的蛋液均匀的摊开,然后改小火步骤图:将出锅的蛋皮放在平摊的地方,取适量虾球放在里面,然
第11步
香菜去叶子,将香菜梗焯水捞出~
然后将福袋绑牢即可~
步骤图:香菜去叶子,将香菜梗焯水捞出~步骤图:然后将福袋绑牢即可~

补水黄瓜虾球福袋的做法小贴士

黄瓜不要去皮,这样不会浪费更多的维生素~
黄瓜丁和胡萝卜丁要个头匀称,避免生熟不均~
一个鸡蛋加入1克淀粉就好,防止蛋皮易破~

补水黄瓜虾球福袋的营养分析

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