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鱼米饼的做法步骤

鱼米饼的菜谱图片
更新于:2018-03-15
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鱼米饼的简介及特色

外焦里嫩,鲜嫩可口。
菜系及功效:精品主食

鱼米饼的制作食材:

面粉,鱼肉。
豆腐香菇,红柿子椒鸡蛋小葱
鸡精

鱼米饼的做法详细步骤

1、将面粉用水和好后,放置半小时备用,豆腐、小葱、香菇、柿子椒分别切成末,将鱼肉去皮后切成鱼米,加入一个鸡蛋,少许盐、水淀粉搅拌均匀; 

2、坐锅点火倒入油,油热后放入拌好的鱼米煸炒,再放入豆腐、小葱、香菇、柿子椒,加入盐、鸡精翻炒均匀,取出晾凉备用; 

3、将面团揉好后制成面坯,装入炒好的馅制成饼,逐个完成后放入锅中煎至两面金黄色即可食用。

鱼米饼的营养分析

上一道菜:排骨饭/排骨米饭的做法[图文]
下一道菜:金勾抄手的做法[图文]

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