美味又养颜的鱼头枸杞菜芯汤的做法步骤

更新于：2017-11-04
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香味菜品口味
煮主要工艺
30-45分钟所需时间
普通制作难度

食材明细

鱼头(鱼肚腩)适量
枸杞适量
菜芯适量
盐适量
胡椒粉适量
姜适量
鸡精适量

美味又养颜的鱼头枸杞菜芯汤的做法详细步骤

第1步
将所有材料洗净备用
菜芯切成四等份,锅内倒油后放入姜片,再放入鱼头和鱼肚腩(这些是我做酸菜鱼所剩下的材料)

第2步
稍微煎下加水,水开后煮至鱼汤变白
依次放入菜芯和枸杞,煮十分钟后放入少许食盐和鸡精

第3步
出锅前撒上胡椒粉即可

美味又养颜的鱼头枸杞菜芯汤的做法小贴士

那个枸杞可是新鲜的纯天然的哦，我亲自从树上摘下来的

鱼头因其特殊的部门和活动的需要，鱼头除了骨头以外，全身都十分细嫩，尤其是鱼头含有十分丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物，易于被人体吸收，对美容和皮肤靓丽是很有作用的。民间有这样一说：吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健康，吃鱼的孩子更聪明。
注意：忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。腹泻者尽量忌食大白菜。气虚胃寒的人忌多吃

美味又养颜的鱼头枸杞菜芯汤的营养分析

枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
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鱼肚

鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等...
一般人都可食用1. 适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后...详细介绍
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