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绿豆马齿苋汤的做法步骤

更新于:2018-06-01
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食材明细

绿豆马齿苋汤的做法详细步骤

1. 先将马齿苋去除根、老茎,清水洗净,用切成段备用。
2. 放适量清水在煲内,先把绿豆淘洗净后,直接放入煲内煮约15分钟,再放瘦肉丝、马齿苋、蒜仁,煮1至2小时,至瘦肉软熟,放入猪油、精盐、味精调味,即成。

绿豆马齿苋汤的做法小贴士

健康提示:
马齿苋含大量钾质、苹果酸和蛋白质,能止热痢疾,消湿毒,绿豆能解毒凉血。
食物相克:
马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。

绿豆马齿苋汤的营养分析

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