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炒打碗花的做法步骤

更新于:2018-05-29
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食材明细

炒打碗花的做法详细步骤

1. 打碗花嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净沥干,切段。
2. 锅烧热,下葱花煸香,放入打碗花、精盐,炒至入味,加入味精,出锅装盘即可上桌。

炒打碗花的做法小贴士

制作要诀:
小旋花又称打碗花。
健康提示:
打碗花含有多种营养成分,食用此菜能扶正、泽肤、明目、健美。

炒打碗花的营养分析

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