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豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的做法步骤

更新于:2018-05-20
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食材明细

豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的做法详细步骤

1. 将鸡蛋打入碗内,加盐、水(冷开水)、鸡精,用筷子打匀;
2. 葱剥去外皮切成葱花;
3. 将豆豉鲮鱼(鲮鱼罐头)放入鸡蛋液中,撒入葱花,上锅蒸约20分钟,出锅淋入麻油即可。

豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的营养分析

上一道菜:豆豉蒸鱼的做法

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