开胃剁椒虾的做法步骤

更新于:2017-12-19
收藏 2114 次 / 151 人做过这道菜
收藏 2114 次 / 151 人做过这道菜
分享开胃剁椒虾的做法
开胃剁椒虾的做法详细步骤
第1步
虾去虾芒、片成两半,只保留尾部相连,去掉虾线,粉丝泡发
取盘子,先放上粉丝,再排上处理好的鲜虾
虾去虾芒、片成两半,只保留尾部相连,去掉虾线,粉丝泡发
取盘子,先放上粉丝,再排上处理好的鲜虾
第2步
豆豉、黄剁椒再剁碎一些,锅内热油,五成热时,下姜煸出香味,下豆豉、黄剁椒煸炒,再放入鸡精、盐、糖、蚝油调味
将做法(三)倒处做法(二)的鲜虾上,入蒸锅,大火蒸四分钟即可(出气后)(千万时间不能长,否则虾就没有鲜嫩感了!)
豆豉、黄剁椒再剁碎一些,锅内热油,五成热时,下姜煸出香味,下豆豉、黄剁椒煸炒,再放入鸡精、盐、糖、蚝油调味
将做法(三)倒处做法(二)的鲜虾上,入蒸锅,大火蒸四分钟即可(出气后)(千万时间不能长,否则虾就没有鲜嫩感了!)
上一道菜:鱼羊合鲜锅的做法[图文]
下一道菜:华丽版泡菜炒饭的做法[图文]
开胃剁椒虾评论内容
加载中...