您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 美容菜谱 > 氽木耳肉片汤的做法

氽木耳肉片汤的做法步骤

更新于:2018-05-25
收藏 332 次  /  20 人做过这道菜
分享氽木耳肉片汤的做法

分类标签

食材明细

氽木耳肉片汤的做法详细步骤

1. 将肉切成5厘米长的片;
2. 肉与用鸡蛋、淀粉、胡椒、料酒拌匀,放在开水锅里氽一下,捞出;
3. 锅内添高汤,下入氽好的肉片,以及木耳、白菜心、菠菜、胡椒、盐;
4. 开锅后加味精、香油,即可出锅。

氽木耳肉片汤的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

氽木耳肉片汤的营养分析

欢迎分享您做氽木耳肉片汤的心得,感谢您的参与!